Udang Legit
By: Warung Apung Resto
Bahan :
- Udang 12 ekor
- Saus tomat 3 sendok makan
- Minyak goreng secukupnya
- Bumbu celup (air, garam dan penyedap) secukupnya
Cara membuat :
- Ambil udang dan belah bagian punggung, kemudian tusuk (4 tusuk, setiap tusuk 3 ekor).
- Udang yang sudah ditusuk, kemudian celupkan ke bumbu celup
- Goreng udang setengah matang dan tiriskan
- Bakar udang tersebut dengan diolesi saus tomat
