Kulineria April 2011

Iga Sapi Import Saus Lada Hitam by : Grand Ocean

igaBahan :
Iga Sapi Import 400 gr

Bahan Sauce :
Lada hitam 50 gr
Madu 100 cc
Mentega 20 gr
Tepung terigu 30 gr
Chicken powder 10 gr
Bawang Bombay ½ pcs
Cabe besar 1 pcs
Bawang putih cincang 2 gr
Bawang merah cincang 2 gr

Cara membuat :

  • Campurkan semua bahan sauce, aduk hingga merata.
  • Panaskan minyak goreng, campurkan ke dalam sauce hingga timbul aroma harum.
  • Panaskan minyak goreng untuk menggoreng Iga sapi.
  • Goreng Iga sapi kurang lebih 30 detik, setelah itu angkat lalu tumis iga sapi dengan arak masak sampai harum.
  • Letakkan Iga sapi dalam alumunium foil, susun yang rapi setelah itu siram dengan sauce nya.
  • Iga Siap untuk dihidangkan.
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Most Popular

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top